智慧数码网带你了解苹果皮多少钱 ，希望本文能帮到你。

苹果皮煮多久会有颜色？

苹果皮煮多久会有颜色？

苹果被开水烫过后会变色，缘自苹果酸与水中的铁元素化学反应所致，营养价值会受一定影响，一般苹果皮开水煮三四分钟就会变色，可以煮出一种淡红色的颜色，是因为苹果皮里的花青素在高温条件下被降解的表现，花青素，又称花色素，好多水果皮里都有花青素

苹果皮煮多久会有颜色？

苹果被开水烫过后会变色，缘自苹果酸与水中的铁元素化学反应所致，营养价值会受一定影响，一般苹果皮开水煮三四分钟就会变色，可以煮出一种淡红色的颜色，是因为苹果皮里的花青素在高温条件下被降解的表现，花青素，又称花色素，好多水果皮里都有花青素

苹果皮可以吃吗？

可以。

苹果皮是可以吃的。苹果皮里的营养成分非常丰富，但人们又担心会有农药残留。其实，目前正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃